工地分包老板欠我工钱三万多，都快三年了，现在电话不接，微信拉黑，

如果老板在劳动行政部门责令限期支付后仍然不支付工资，你可以进一步采取法律手段。根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条规定，用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等行为的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。此时，你可以申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
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从法律角度，为确保追回被拖欠的工资，你应准备以下材料：1. 劳动合同或工作证明，证明你与老板的雇佣关系；2. 工资条或银行流水，证明被拖欠的工资数额；3. 与老板的沟通记录，如短信、邮件等，证明你曾催讨工资；4. 劳动行政部门的责令支付通知（如有）。这些材料将有助于你在劳动仲裁或诉讼中维护自己的权益。
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除了找劳动行政部门，你还可以：1. 申请劳动仲裁，由仲裁机构进行调解或裁决；2. 直接向法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资；3. 如符合法律援助条件，可申请法律援助，获取专业律师的帮助。